生化科技產業中，應用細胞科技為一個重要的領域。如幹細胞與再生醫學領域、癌症治療與藥物開發等，都需要有良好的細胞生物學背景。因此，本門課的開設，主要配合生化科技系學生之學習所設計，從基本的細胞生物的基礎出發，最後將細胞生物學延伸至癌症生物學、幹細胞與再生醫學等應用議題。以期提供生化科技系在細胞科技領域進階學習之基礎，此部分也與其他細胞生物學課程差異之處。